Les Seychelles comptent quelques-unes des îles les plus superbes de l'océan Indien, voire de la planète …
Destination les Seychelles
Les Seychelles, ce sont 115 îles éparpillées sur plus de 400 000 km². La capitale est Victoria, située sur la plus grosse île de la République, Mahé.C'est la destination privilégiée des catalogues de voyages, et pour cause : les Seychelles ont tout du lieu idéal pour y passer ses vacances. La République des Seychelles, où le Français est l'une des trois langues principales, comprend 115 îles, dispersées sur une vaste zone de l'océan Indien. Et si l'on est souvent obligé de se cantonner à visiter les principales comme Mahé, Praslin ou La Digue, l'archipel peut révéler bien d'autres merveilles pour qui veut bien partir à leur découverte.
Après avoir posé ses bagages à l'hôtel, destination plage ! Les Seychelles offrent de véritables paysages de cartes postales avec ses nombreuses baies plantées de palmiers où baigne une eau turquoise et limpide. Entre deux séances de bronzage, on peut également s'adonner au "snorkeling", une activité beaucoup plus accessible que la plongée, puisqu'elle consiste simplement à scruter les fonds marins à l'aide de palmes et d'un tuba. Les fonds marins sont d'ailleurs exceptionnels aux Seychelles, surtout dans les petits ilots aux noms évocateurs : Curieuse, Bird, Frégate, Silhouette, Cocos ou Félicité. Certains abritent même des colonies de tortues de terre géantes et des oiseaux dont quelques espèces en voie de disparition comme le perroquet noir ou le Gobe Mouche noir de Paradis.
On trouve aux Seychelles la meilleure cuisine créole de tout l'océan Indien. Le riz et le poisson, qui sont la nourriture de base, sont agrémentés de manière fort imaginative par des fruits, des légumes, des herbes et des épices. La variété des poissons et des fruits de mer est inimaginable : vous pourrez sûrement goûter du requin, du barracuda, du poulpe, du cordonnier, ainsi que d'autres plats créoles traditionnels comme la daube, la rougaille, le carii coco, les brèdes …
Bienvenue au paradis !
Victoria
Victoria, sur l'île de Mahé, est l'une des plus petites capitales du monde et le seul grand port des Seychelles – voire la seule ville avec 30 000 habitants. Le marché, appelé bazar, construit en 1840 et rénové en 1999, est le centre névralgique de la ville. On y trouve tous les produits tropicaux, épices, poissons, fruits et légumes. Autour de la place se trouvent de belles maisons créoles et la market street, où l'on peut acheter tout l'artisanat seychellois.
Vous pourrez visiter le Natural History Museum (dont la collection éclectique comprend des ossements de crocodiles des Seychelles, espèce aujourd'hui disparue, un porcelet déformé, des animaux empaillés aux yeux globuleux, une épave de bateau échoué en 1570, un échantillon de gris-gris…), le jardin botanique, le National History Museum, qui retrace l'histoire du pays et de ses habitants, et le Seychelles People's United Party Museum, qui célèbre l'histoire du Parti.
Mahé, Praslin et La Digue
Les îles principales, toutes granitiques, comprennent Mahé et les îles environnantes (Cerf, Longue, Ronde, Sainte-Anne, Thérèse, Conception et Silhouette), ainsi que Praslin, situé à 30 km au nord-est de Mahé, et ses voisines (quinze îles dont La Digue, Cousin, Cousine, Curieuse, Félicité, Les Deux Soeurs, Aride…). Il s'agit des îles les plus fréquentées de l'archipel et les plus faciles d'accès. Ces îles volcaniques au relief accidenté et à la végétation tropicale font l'objet de nombreux combinés pour ceux qui aiment la découverte. Randonnées, pêche au gros et plongée sous-marine font partie des principales activités à pratiquer sur place.Les anses de Mahé
La grande anse de Beau Vallon Bay, offre des paysages et des plages magnifiques, dont Beau Vallon, à 3 km à l'ouest de Victoria, qui est l'une plus grandes plages des Seychelles, et certainement la plus populaire. Le sable y est propre, les rouleaux parfois agités ; vous disposez des chaises-longues et du bar de l'établissement local. Le village possède une station-service, une banque et quelques magasins de souvenirs.Sur l'île de Mahé, le Sud est une succession d'anses aussi splendides les unes que les autres : Anse Takamaka, Anse Corail, Anse Cachée, Anse Forbans et Anse Parnel. Les plages du sud de l'île sont d'ailleurs plus jolies et plus tranquilles que celles du nord.
L'endroit le plus propice à la baignade et à la plongée se trouve en face de la minuscule île Souris, sur la côte est.
Sur la côte ouest, Anse Soleil et Anse Petite Police sont des plages reculées (il vous faudra une Jeep pour y accéder !) et magnifiques.
L'anse Source d'Argent à La Digue
La Digue possède une plage unique au monde par la qualité du décor qu'elle propose : l'Anse Source d'Argent. C'est sans conteste l'une des plages ayant été les plus photographiées au monde tant le graphisme de ses énormes blocs de granite argentés, façonnés et polis par le temps et l'océan, forment un cadre à nul autre comparable. Les éboulis rocheux, regroupés en ensembles compacts, encadrent de petites plages ou chacun trouvera son bonheur que ce soit à marée basse, quand le lagon découvre des passages entre les rochers, ou à marée haute lorsque ceux-ci se retrouvent baignés d'une eau délicieusement chaude.Outre la plage d'Anse Source d'Argent, le site comprend également un enclos à tortues de terre géantes, un vieux cimetière traditionnel et une plantation de vanille.
Mais l'Anse Source d'Argent, aussi belle soit-elle, ne satisfera pas forcément les vrais nageurs, qui seront tenté par la plage de Grande Anse, une somptueuse baie au sud-est de l'île, avec de magnifiques rouleaux de jade mais un endroit très dangereux.
L'anse Lazio à Praslin
A Praslin, l'Anse Lazio, au nord de l'île, est sans doute l'une des plus belles plages du monde. Avec ses rochers de granit rose, posés sur un sable d'une blancheur extrême, une eau turquoise admirable, elle constitue un véritable régal pour les yeux et chacun se plongera avec délices dans des flots délicieusement tièdes et cristallins à souhaits, mais gare aux rouleaux parfois violent.Anse Lazio se mérite : le bus s'arrête à Anse Boudin, puis il faut marcher une vingtaine de minutes pour arriver dans ce paradis malheureusement victime de son succès. Le lieu est très fréquenté avec deux restaurants (le Bonbon Plume et le Chevalier Bay) et même un parking.
Parc national marin Sainte-Anne
Ce parc, situé à quelques kilomètres de Victoria, regroupe six îles. La plongée y est de tout premier ordre. Moyenne est sans doute la plus belle île, mais il vous faudra malheureusement vous joindre à une visite organisée. Elle est connue pour ses trésors enfouis et ses fantômes. Vous pourrez suivre le superbe sentier fléché qui fait tout le tour de l'île et admirer la faune (comme les deux tortues géantes) et la flore.Round Island était jadis une colonie de lépreux dont il ne demeure aujourd'hui que la chapelle, transformée en restaurant.
