Pays de couleurs vibrantes où les palais féeriques côtoient la misère la plus sordide. Pays de paysages superbes. Pays d'une richesse humaine inouïe où d'innombrables dieux mènent le bal. Bienvenue en Inde. Dépaysement garanti.
Destination l'Inde
A peine arrivés en Inde, certains ne pensent qu'à reprendre l'avion. D'autres persévèrent, s'accoutument difficilement, mais rêveront de retrouver le sol indien dès leur retour. Il y a enfin les inconditionnels, les amoureux, ceux qui rejoignent le sous-continent à la moindre occasion et en conservent une nostalgie permanente.L'Inde est une terre riche de traditions et d'une Histoire vieille de plusieurs millénaires. Du Nord au Sud, l'Inde offre aux voyageurs la splendeur éternelle de ses palais de Maharadjahs, ses vaches sacrées, le bouillonnement intense de ses mégalopoles, New Delhi et Bombay et toute une palette de couleurs et de saveurs ignorés des visiteurs occidentaux.
L'Inde est un pays mythique et captivant. Les fragrances capiteuses de jasmin et de rose, les senteurs enivrantes des épices, les saris chatoyants des femmes mettront en émoi tous vos sens. Que vous soyez en quête de spiritualité, de savoir ou de volupté, l'Inde vous offrira le meilleur d'elle-même et ne vous laissera pas indifférent.
A vous de vous laisser séduire par cette folie si attachante !
Le Taj Mahal
Situé à Agra, le Taj Mahal, qui signifie "Palais de la Couronne" en français, est l'une des 7 merveilles du monde.Le Taj Mahal, chef-d'œuvre de l'empire moghol, monument musulman donc, est devenu l'emblème de l'Inde, terre des hindous. Attirant quelque 3 millions de visiteurs par an, le Taj Mahal fut construit entre 1631 et 1653 à l'initiative du moghol Shah Jahan. 22 années de labeur furent nécessaires et 20 000 artisans mobilisés. Sa construction est née de l'amour immesurable que portait l'empereur Shah Jahan de Mughal à sa dulcinée Mumtaz Mahal.
Majestueux, le Taj Mahal est synonyme d'amour et de romance. La pureté du marbre blanc et l'ornement exquis des pierres précieuses en font un lieu des plus populaires d'Inde.
Gastronomie et les plats typiques indiens
La cuisine indienne est considérée comme l'une des cuisines "exotique" les plus prisées. En Angleterre, par exemple le Curry a remplacé le Fish and Chips comme plat national.La tradition culinaire indienne a été influencée pendant des milliers d'années, par conséquent lors de la visite d'un restaurant indien, vous aurez invariablement le choix entre de nombreux curry …Mais rien ne fera état d'une variété régionale.
Pourtant de l'Himalaya aux ports de l'Océan Indien, chaque région, chaque Inde, a une spécificité, une spécialité définies par la variété des produits locaux, leur disponibilité, les coutumes religieuses locales et de nombreuses traditions …
Traditions
L'Inde hindouiste est un choc culturel violent. La plupart des rapports humains sont régis selon le système hiérarchique des castes, où chaque individu a un rôle défini. La vache est un animal sacré.Dans les temples hindous, jaïns et les mosquées, retirez vos chaussures pour entrer. Il en est de même pour les temples sikhs, où il faut également se couvrir la tête. Retirez vos effets de cuir, avant de pénétrer les temples jaïns. Avant d'entrer dans les mosquées, assurez-vous que les visiteurs sont admis pendant la prière et que l'entrée des femmes est acceptée. Couvrez-vous les bras et les jambes et évitez les tenues débraillées. Dans tous les cas, ne touchez pas une sculpture ou la statue d'une divinité.
